Le Mardi 14 Février 2012

 

Cocktail & Canapés

Brioche Moelleuse au Foie Gras et au Pavot Bleu, Jus Truffé

Blanc de Turbot Saisi à la Plancha, Petite Rougail Maison

Filet Mignon de Veau Rôti, Jus aux Morilles et Foie Gras Crumble aux Cèpes

Assiette Gourmande des Amoureux

Mignardises

Menu à 55,00 euros

Uniquement sur réservation au 04 94 94 80 00